湯種食パン｜北海道産小麦とよつ葉バターのもちもち食パン 北海道の豊かな恵みを贅沢に使った、当店人気の湯種食パン2本セットです。 小麦粉の一部を熱湯で練り、一晩寝かせる「湯種（ゆだね）製法」で仕込むことで、驚くほどしっとりもちもちの食感に焼き上げています。 湯種製法が生み出す、しっとりもちもち食感 湯種製法とは、小麦粉の一部を熱湯で練り、じっくり寝かせてから生地に加える製法です。 このひと手間によって、 ・しっとりもちもちとした弾力のある食感 ・時間が経ってもパサつきにくい生地 ・小麦本来の優しい甘みと香り を感じていただける食パンに仕上がります。 北海道産素材へのこだわり 使用する小麦粉はすべて北海道産。 さらに油脂には、北海道産牛乳で作られた「よつ葉バター」を使用し、風味豊かで優しい味わいに仕上げています。 毎日食べても飽きのこない、シンプルで素材の美味しさを大切にした食パンです。 ご注文・お届けについて 【内容】 湯種食パン2本 【発送方法】 8枚にスライス後、冷凍便でお届けします。 （約6枚切り程度の厚さです） 【賞味期限】 冷凍保存で30日間 【スライス変更】 6枚切り・5枚切り・4枚切りへの変更も可能です。 ご希望の方は備考欄にご記入ください。 【発送について】 ご注文から発送まで、製造状況により7日ほどお時間をいただきます。 発送日のご指定はできかねますので、ご了承ください。 北海道の恵みが詰まった特別な食パンを、ぜひご自宅でお楽しみください🍞