生米シフォンケーキ専門店　ゆきぼんとりんごの木

富山県氷見市の小さなお店で、 富山県産コシヒカリの“生のお米”から作る生米シフォンケーキを、一つひとつ丁寧に焼き上げています。 小麦粉を使わず、お米ならではのふんわり・しっとり食感にこだわりました。 地元の素材をできる限り取り入れながら、やさしく、どこか懐かしい味わいのお菓子をお届けしています🍎 「富山県産コシヒカリから作る、生米シフォンケーキ。」